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Salade « Melotonarde »

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 400 g d’épinards crus
  • 1 melon de 600 g environ
  • 150 g de thon naturel en conserve
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de vin
  • sel
  • épices au choix

  • Lavez soigneusement, égouttez, coupez en lamelles les feuilles d’épinards
  • Coupez le melon, retirez les graines et la peau puis coupez la chair en cubes semblables.
  • Mélangez épinards, melon et thon en lamelles dans un saladier
  • Versez dessus la sauce préparée avec huile, vinaigres et les épices, bien battue.
  • Remuez délicatement et servez
 
Difficulté : 0 / 5
Type : Entrée froide
Végétarien : Non