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Pastèque awalé

Pour 6 personnes :

  • ½ pastèque
  • 300g de pêches
  • 250g de framboises
  • 250g d’abricots
  • 1.5dl de vin blanc.

  • Mettre la pastèque 2 heures au réfrigérateur.
  • Epluchez les pêches et coupez-les en lamelles.
  • Placez-les dans un premier récipient.
  • Lavez et coupez en morceaux les abricots.
  • Placez-les dans un deuxième récipient.
  • Mettez les framboises dans un troisième récipient.
  • Répartissez le sucre et le vin blanc sur les différents fruits.
  • Mélangez et réservez au frais pendant une heure.
  • A l’aide d’une cuillère à soupe, creusez 4 cavités dans la pastèque.
  • Coupez la chair en dés.
  • Garnissez chacune des cavités avec les fruits.
 
Difficulté : 0 / 5
Type : Dessert
Végétarien : Oui